Aan het prachtige oer Hollandse riviertje Het Gein, tussen Driemond en Abcoude, op 2 kilometer afstand van metrostation Gein, vindt u kaasboerderij Geingenoegen. De Zuid-Hollandse dwarsgevelboerderij dateert uit 1904.
Film boerderij
Sinds 2010 runnen wij met onze vier kinderen dit melkveebedrijf. Achter het woonhuis staat een traditionele grupstal waarin onze 40 melkkoeien, allen nog met horens, staan. Zomers lopen de melkkoeien dag en nacht buiten. Naast koeien en kalfjes hebben we ook nog 50 fokschapen die elk voorjaar voor de nodige lammetjes zorgen. Tenslotte hebben we ook nog het varkensbos. Daar scharrelen onze Bonte Bentheimers rond.
Onze boerderij heeft voldoende land om geheel zelfvoorzienend te zijn in de ruwvoerbehoefte voor de dieren (vers gras, hooi en kuilgras). Zodoende hebben we het hele productie proces van grassprietje tot overjarige kaas geheel in eigen hand. Kortom de kortste weg van land naar klant. Alle mest geproduceerd op ons bedrijf wordt weer aangewend op eigen land om als voedsel te dienen voor het gras. Alle restproducten zoals de wei van het kaasmaken gaan naar onze varkens. Hiermee is de kringloop rond. Ook zijn we vrijwel zelfvoorzienend in onze energie behoefte door middel van zonnepanelen voor elektriciteit en zonnecollectoren voor de warmwatervoorziening.
Deze extensieve vorm van veehouderij vraagt niet veel van bodem en dier daarom kun je op ons bedrijf een grote variatie aan planten en dieren tegenkomen. Tegen de gevel van de boerderij zit een kolonie huiszwaluwen en in de stal bouwen ieder jaar talrijke boerenzwaluwen hun nest. Ook zien we regelmatig ijsvogels, ooievaars en vossen.
Een gezellig uitje met uw gezin in de planning? Kom dan eens naar Kaasboerderij Geingenoegen. Op onze boerderij vertellen we u en uw gezin alles over onze dieren en de kaas die wij op ambachtelijke wijze maken.
In de prachtige omgeving tussen Abcoude en Driemond, aan het riviertje ‘Het Gein’ is onze kaasboerderij gelegen. De natuur leent zich uitstekend voor buitenactiviteiten als wandelen, fietsen en varen. Niet alleen in de zomer is het er prima te vertoeven. In de winter kunt u er bijvoorbeeld schaatsen.
Een prachtig stukje natuur met vele mogelijkheden dus! Een wandeling of fietstocht met uw gezin kunt u combineren met een bezoekje aan onze bezoekboerderij en winkel. In onze boerderij geven we u een rondleiding en vertellen we alles over onze kazen. Ook onze dieren mag u bekijken, aaien of knuffelen. In de zomer lopen onze koeien en kalfjes dag en nacht door de wei. Daarnaast hebben we ook nog zo’n 50 fokschapen. In het voorjaar huppelen er dan ook veel lammetjes door de wei. En in het voorjaar tijdens de lammertijd kunt u als u geluk heeft getuige zijn van een geboorte van lammetjes.
Op het erf tegen de gevel kunt u een kolonie huiszwaluwen en in de stal boerenzwaluwen zien zitten. In het broedseizoen wordt wekelijks de boerenzwaluwstand door een bioloog geringd en geteld. Ook kom je regelmatig ijsvogels, ooievaars en vossen tegen rond de boerderij. In het voorjaar en in de zomer kunt u ook getuige zijn van de werkzaamheden rond grasoogst.
Op afspraak is het ook mogelijk om een kaasmaakworkshop te volgen. Minimaal 6 en maximaal 20 personen. Een workshop duurt 2 tot 2,5 uur en u krijgt na afloop het zelfgemaakte kilo kaasje mee naar huis. Bij de workshop is een rondleiding op de boerderij inbegrepen en natuurlijk koffie of thee met wat lekkers en kan er ook kaas geproefd worden.
